Айва японская

Латинское название: Chaenomeles japonica

Не превышает 3 м в высоту. Ветроустойчива, довольно засухоустойчива. Cветолюбива, выносит полутень. Зимостойкость: довольно высокая.

Описание

Распростёртый листопадный колючий кустарник около 0,8–1 (3) м в высоту и до 1,5 м в диаметре. Листья около 5 см, глянцевые, тёмно-зелёные. Цветки (начало лета) около 4 см в диаметре, оранжево-красные, шарлаховые или пурпурные. Позже появляются жёлтые ароматные съедобные плоды (4–5 см). Из-за кислого вкуса в сыром виде их кладут в чай вместо лимона, используют на варенье, желе, компоты, добавляют в домашнее вино.